Un produit rappelé dans toute la France
Un jambon cuit commercialisé dans plusieurs enseignes en France fait actuellement l’objet d’un rappel national en raison d’un risque de contamination à la Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose.
Les consommateurs sont invités à ne pas consommer ce produit et à le rapporter en magasin ou à le détruire. Les références précises du produit sont disponibles sur le site officiel RappelConso.
Une bactérie qui peut être dangereuse
La listériose est une infection qui peut provoquer de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures. Elle est particulièrement dangereuse pour les femmes enceintes, les personnes âgées, les personnes immunodéprimées et les nouveau-nés.
Les autorités sanitaires recommandent à toute personne ayant consommé ce jambon et présentant des symptômes de consulter rapidement un médecin en précisant cette consommation.
Rappel de jambon : ne le consommez surtout pas – (illustration)
Vérifiez les références de vos achats
Les rappels alimentaires se multiplient ces derniers mois. Les consommateurs sont invités à vérifier régulièrement les produits concernés sur le site RappelConso, afin d’éviter tout risque pour leur santé.
En cas de doute, il est recommandé de ne pas consommer le produit concerné, même s’il paraît normal.
